Geen producten (0)
1 2
 

TROVISCA 20 YEARS

€ 48,00
Omschrijving

TROVISCA 20 YEARS 

 

20 YEARS....   garantie op 20 jaar vatrijping!

Druiven werden volledig ontstoken en langzaam gefermenteerd met temperatuurregeling tot 27 ºC graden. Voorzichtig gefilterd voor het bottelen.

Productiezone: S. Joao de Pesqueira

Druiven:

Touriga Nacional
Touriga Franca
Sousão
Tinta Francisca

Oenologische analyse:
Kleur: lichtbruin met amberkleurige tinten
Aroma's: complex, geëvolueerde portwijn, tonen van amandelen en gekarameliseerde walnoten en ondertoon van kokos.
In de mond zacht, hints van donkere rozijnen samen met wat zoete karamel en toffee.

Fysisch-chemische analyse:
Total acidity - 4,19(g/l)      Alc. - 19,5%     pH - 3,56 RS - 132(g/l)

Bewaring in kelder: aanbevolen vochtigheidsgraad: 60/70% temperatuur: 14°C

Rijpingscurve: Tawny Port van 20 jaar is gebotteld klaar voor consumptie. Na opening blijven bewaren in koele omstandigheden en binnen een maand of vier genieten voor de beste smaak.

Reacties

Ook interessant