Terras d'Alter ALICANTE BOUSCHET 2019

Een wijn 100% op basis van de fantastische Alicante Bouschet. Een wijn die u van uw sokken zal blazen: ontzettend boeiend en rijk smaakpallet, een erg levendige, boeiende en avontuurlijke wijn. Een persoonlijke favoriet!

Classificatie: DOC    Bodem: graniet
Oenologische analyse:
kleur: purperrood, hoge densiteit en donker
neus: intense noties van donker fruit en kruiden
smaak: pruim en noot van rozijnen, mooie aciditeit en structuur. Een zijdezachte afdronk met rijke tannines. Eeen zeer lange en aangename afdronk met noties van chocolade.

Fysisch-chemische analyse: alcoholgehalte: 15% vol 
14 maanden rijping op nieuwe eiken vaten
Rijpingscurve: om jong te drinken maar toch een jaar of tien bewaring mogelijk
Aanbevolen om op zich van te genieten of in gezelschap van konijn met pruimen bijvoorbeeld, al was het maar omwille van dat liedje.

Bewaring in kelder:   aanbevolen vochtigheidsgraad: 60/70%  temperatuur: 14°C