Geen producten (0)
 

QSO reserva 2014 magnum 1,5L

€ 35,00
Specificaties
Productcode 245
Omschrijving

Magnum, reserva oogst 2014   (2 exemplaren)

Classificatie: VQPRD – DOC  Productiezone: Peso da Régua   Oppervlakte wijngaard : 45ha    


Bodem: leisteen   Hoogte: 320 m
Druiven:  30% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz
Vinificatie: 6 maanden in inoxvaten, 10 maanden in Franse eik en 8 maanden op de fles


Oenologische analyse: 
Kleur: rood, donker ruby 
Aroma: vineus, diep, rijp fruit en hout geïntegreerd Smaak: vol, zacht, diep
Fysisch-chemische analyse: 
Alcoholgehalte: 13.5% vol    Zuurtegraad: 4,6 gr/dm³    pH: 3,69


Rijpingscurve: gezien formaat 1,5 liter, de krachtige tannine en de voorrijping op vat mag een positieve rijping op de fles gedurende 10 jaar na het bottelen verwacht worden...


Aanbevolen partner van geiten- en schapenkaas, krachtige en kruidige vleesgerechten. Deze kwaliteitswijn is noch gefilterd noch door koude gestabiliseerd en wordt daarom best voorzichtig geserveerd. De ideale temperatuur om deze wijn te serveren is 16°C.
Bewaring in kelder: aanbevolen vochtigheidsgraad: 60/70% temperatuur: 14°C

Reacties

Ook interessant

€ 5,00
€ 7,50