Klasse!
wijnstreek Alentejo
Terra d'Alter, een bodega bij Alter do Chão, in het noordoosten van de Alentejo maakt een uitgebreide serie kwaliteitswijnen. De aangeplante druiven zijn overwegend Portugees. De wijnen worden in een moderne Bodega gemaakt van traditionele druivenrassen. Deze combinatie levert bijzondere wijnen met karakter op. Peter Bright, de wijnmaker komt oorspronkelijk uit Australië, maakte wijn in Zuid-Afrika, Zuid-Amerika en Australië. Sinds vele jaren werkt en woont hij in Portugal. In 1992 werd Peter uitgeroepen tot Red Wine maker of the year bij de International Wine Challenge.
Aroma’s van rijpe rode vruchten en viooltjes, teerachtige en kruidige tonen. Goede zuren aan het gehemelte en perfecte structuur. Mollige wijn met niet te dominante, geïntegreerde eik. Wijn als begeleider bij een stevig vleesgerecht.
Nog tikkeltje jong om te drinken, makkelijk nog 10 jaar evolutie.
Druivenrassen: Syrah, Alicante Bouchet, Aragonez en Petit Verdot
Classificatie: DOC, Reserva, regio ALENTEJO
Vinificatie: deze wijn genoot een vatrijping van 22 maanden. Oude wijnstokken!
Oenologische analyse:
Kleur; Robijn rood
Aroma; rijp zwart fruit en kruiden en vanille met toast
Smaak; Lekker stevig, kruidig, chocolade, mooie tannine, structuur en complexiteit
Alcoholgehalte: 15%
Aanbevolen partner van; krachtige vlees- en wildgerechten.
De Terra D’Alter tinto reserva 2019 is nog tikkeltje jong om te drinken, makkelijk nog 10 jaar evolutie.
Meer info - proefnotities VIVINO van de TERRA D'ALTER TINTO RESERVA !!!
https://www.vivino.com/pt-terra-dalter-alentejano-reserva-tinto/w/1214898?ref=nav-search
© 2024 www.vilanova.be - Powered by Shoppagina.nl