REGUENGOS RESERVA magnum 2023

Buitenkans: compleet buiten categorie in deze prijsklasse!!!!

Vinificatie: 
12 maanden in Portugese en Franse eikenhouten vaten
Zijn toe aan oogstjaar 2023 met een licht gewijzigd etiket.

Druiven: Alicante Bouschet (45%) - Aragonês (35%) - Trincadeira (20%)

Classificatie:  DOC, Reserva, regio ALENTEJO  

Oenologische analyse:
kleur: diep granaatrood
aroma's van rijp zwart fruit en kruiden, met zachte tannines die hem een aangename en aanhoudende afdronk geven

Fysisch-chemische analyse: alcoholgehalte: 13% vol 

Rijpingscurve: .klaar voor directe consumptie maar kan je 6 tot 8 jaar laten rijpen. Serveren op een temperatuur van 16ºC..
In dit magnum format kan je de wijn feitelijk langer, in goeie omstandigheden zelfs tot 15-20 jaar laten rijpen!

Aanbevolen partner van lamsvlees, migas en andere Alentejo-varkensgerechten en gezouten of halfharde kazen.

Proefnotities VIVINO - topscores!   Ook deze notities gelden want 2021 is nog niet op de markt, deze commentaren horen ook bij 2020.