MONSARAZ Millenium branco

MONSARAZ Millenium branco 2021

Actie  6 + 1 GRATIS 

Sterke Alentejaan voor een meer dan opmerkelijke prijs!

Vinificatie: 
Na de gisting wordt de grove droesem overgeheveld en begint de batonnage met fijne droesem, gedurende 3 maanden.
Aan het einde van dit proces vindt de stabilisatie en botteling van de wijn plaats.

Druiven: Anta?o Vaz (60%) - Gouveio (40%)

Classificatie:  DOC, Reserva, regio ALENTEJO  

Oenologische analyse:
Kleur: licht strogeel
Fruitig aroma met citrus en tropische tonen die rijpe mango en passievrucht suggereren, in de mond is hij evenwichtig en fris, in een complex en elegant geheel.

Fysisch-chemische analyse: alcoholgehalte: 13% vol 

Rijpingscurve: dient jong geconsumeerd te worden bij een temperatuur van 12ºC.

Aanbevolen partner van salades, zeevruchten, visgerechten en wit vlees.