Geen producten (0)
 

NIEPOORT WHITE

€ 12,00
Specificaties
Productcode 19
Omschrijving

Neem uw tijd om te genieten van deze fles: deze WHITE port is het resultaat van een blend van verschillende oogstjaren, zorgvuldig geselecteerd en langzaam gerijpt op houten vaten. Het resultaat is een ronde, zoetfruitige port met toetsen van toast, kruiden en honing.

Classificatie: VQPRD – DOC  
Productiezone: Peso da Régua
Oppervlakte wijngaard : 15ha   
Bodem: leisteen     Hoogte: 320 m

Druiven:  Fernão Pires, Cercial, Malavasia-Fina, Gouveio Real

Vinificatie: 5 maanden in vaten en 2 maanden op de fles

Productie: ongeveer 5000 flessen

Oenologische analyse:
Kleur: strogeel Aroma: fijn, noties van kruiden, gedroogd fruit en honing  
Smaak: rond, zoetfruitig met noties van gedroogd fruit en honing

Fysisch-chemische analyse:
Alcoholgehalte: 19,5% vol     Zuurtegraad: 3,74 gr/dm³

Rijpingscurve: een positieve rijping op de fles mag gedurende 2 tot 3 jaar na het bottelen verwacht worden. Aanbevolen partner bij aperitief of dessert. De ideale serveertemperatuur is 12°C.  Bewaring in kelder: aanbevolen vochtigheidsgraad: 60/70% temperatuur: 14°C

Reacties

Ook interessant

€ 12,00
€ 36,00