Geen producten (0)

Q, QUEVEDO GRANDE RESERVA 2017

€ 33,00
  • Koop 3 stuks voor € 29,70 per stuk en bespaar € 9,90
  • Koop 18 stuks voor € 29,04 per stuk en bespaar € 71,28
  • Koop 30 stuks voor € 33,00 per stuk en bespaar € 0,00
Omschrijving

Q, QUEVEDO GRANDE RESERVA 2017

NIEUW

Absolute top. Krachtig karakterportret van de capaciteit van de Douro. 

Classificatie: DOC Bodem: graniet en leisteen
Druiven:   36%  Tinta Roriz, 36% Touriga Franca, 28% Touriga Nacional

Rijping: de wijn rijpt 14 maand op nieuwe en twee jaar op oude Franse eiken vaten van 500-liter
Oenologische analyse:
> kleur: zwartrood
> neus en smaak: korte beschijving; vol, mineraliteit, kruidigheid, rijp fruit, prominente tannine, verlengde afdronk.
Langere beschrijving: duidelijke tonen van zoethout en chocolade en donker fruit. Dit is een krachtige wijn , zowel in de neus als in de smaak.  Toch blijft deze wijn evenwichtig met goed geïntegreerde tannines. Een zeker fraicheur maakt de wijn elegant, is gelinkt aan een stukje mineraliteit typisch voor de Douro terroir. We eindigen met een lange, volle afdronk boordevol rijpe fruit nuances.

Alcoholgehalte: 14,5% vol

Rijpingscurve: gezien de krachtige tannine en de voorrijping op vat mag een positieve rijping op de fles gedurende 10-15 jaar na het bottelen verwacht worden...

Aanbevolen partner van geiten- en schapenkaas, krachtige en kruidige vleesgerechten. Deze kwaliteitswijn is noch gefilterd noch door koude gestabiliseerd en wordt daarom best voorzichtig geserveerd. De ideale temperatuur om deze wijn te serveren is 16°C.
Bewaring in kelder: aanbevolen vochtigheidsgraad: 60/70% temperatuur: 14°C


Fiche van Quevedo zelf. (Engelstalig):
 

AWARDS
Wine Enthusiast: 93  points.   https://www.winemag.com/buying-guide/quevedo-2014-q-grande-reserva-red-douro/

 

 

Reacties