QUINTA DE CIDRÔ PINOT NOIR RESERVA 2018

QUINTA DE CIDRÔ PINOT NOIR RESERVA 2018

Quinta de Cidrô Pino Noir (rood), wijnstreek Douro

Deze Portugese Pinot Noir Wijn combineert de finesse en elegantie van deze typische druif van de Bourgogne met de structuur en mineraliteit van Douro.

Vinificatie: 12 maanden gerijpt in eiken vaten.

Oenologische analyse
Donkere, robijnrode kleur in plaats van de meestal gekende lichte, rosé-achtige kleur. Aroma’s van zwarte kersen, violet en een nuance van vanille. Rijpe cassis. Complexe afdronk van zeer lange duur. 

Aanbevolen partner van wild, gebraad, chinese keuken, kaasschotels, visgerechten met zalm, tonijn. Gevogelte zoals coq au vin, kwartel, eend en parelhoen. 

Check recensies, opinie van VIVINO,

gemiddeld 4 sterren maar dit oogstjaar werd nog door niemand besproken.