Sterke Alentejaan voor een meer dan opmerkelijke prijs!
Vinificatie:
4 maanden gerijpt in Frans en Amerikaans eikenhout.
Druiven: Trincadeira (40%), Alicante Bouschet (40%) e Syrah (20%)
Classificatie: DOC, Reserva, regio ALENTEJO
Oenologische analyse:
kleur: helder, donkere robijnrode kleur,
aroma's van zwart en rood fruit dat doet denken aan wilde bessen met hints van kruiden en cacao, gestructureerd en complex met een aanhoudende afdronk.
Fysisch-chemische analyse: alcoholgehalte: 13% vol
Rijpingscurve: dient jong geconsumeerd te worden, maar als je wilt kan je hem 4 tot 5 jaar laten rijpen. Te consumeren bij een temperatuur van 16ºC-18ºC.
Aanbevolen partner van typische Alentejo gerechten, rood vlees, gezouten of halfharde kazen.
© 2024 www.vilanova.be - Powered by Shoppagina.nl